Fondue au vin rouge
Une fondue savoureuse et réconfortante, idéale pour les soirées entre amis ou en famille, avec une touche de vin rouge pour un goût riche et unique.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 1 gousse ail
- 50 ml eau
- 400 g fromage à fondue
- 1 c. à soupe maïzena
- 1 pain
- 1 pincée poivre
- 200 ml vin rouge
Instructions
Étape 1
Frottez le caquelon avec la gousse d'ail.
Étape 2
Versez le vin rouge dans le caquelon et faites chauffer à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez le fromage à fondue en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Étape 4
Dissolvez la maïzena dans l'eau et ajoutez au mélange de fromage en remuant jusqu'à ce que la fondue épaississe.
Étape 5
Assaisonnez avec une pincée de poivre.
Étape 6
Coupez le pain en morceaux et servez avec la fondue.