Cette bûche aux marrons est un dessert parfait pour les fêtes de Noël. Elle combine la douceur des marrons avec une texture moelleuse pour ravir vos invités.
Instructions
Étape 1
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la purée de marrons avec le beurre ramolli et le sucre glace.
Étape 3
Ajouter le chocolat fondu à la préparation et bien mélanger.
Étape 4
Monter la crème liquide en chantilly et l'incorporer délicatement à la préparation aux marrons.
Étape 5
Verser la préparation dans un moule à bûche et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Étape 6
Démouler la bûche et décorer selon vos envies avant de servir.