Pains pita garnis à la grecque
Découvrez une délicieuse recette de pains pita garnis à la grecque, idéale pour une soirée conviviale ou un déjeuner rapide. Cette recette combine des saveurs méditerranéennes authentiques avec une préparation simple et rapide.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 1 gousse ail
- 1 concombre
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe jus de citron
- 10 feuilles menthe fraîche
- 1 oignon rouge
- 4 pains pita
- 400 g poitrine de poulet
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 2 tomates
- 200 g yaourt grec
Instructions
Étape 1
Coupez la poitrine de poulet en fines lanières.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le yaourt grec, l'ail haché, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajoutez les lanières de poulet et laissez mariner pendant 30 minutes.
Étape 3
Pendant ce temps, coupez le concombre, les tomates et l'oignon rouge en fines tranches.
Étape 4
Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire le poulet mariné pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 5
Chauffez les pains pita au four ou au grille-pain.
Étape 6
Garnissez chaque pain pita avec le poulet cuit, les tranches de concombre, de tomates et d'oignon rouge. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour la garniture.
Étape 7
Servez immédiatement et dégustez.