Cake courgettes et thon
Ce délicieux cake aux courgettes et au thon est parfait pour un repas léger ou un pique-nique. Facile à préparer, il est à la fois savoureux et nourrissant.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 2 courgettes
- 150 g farine
- 100 g fromage râpé
- 50 ml huile d'olive
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 200 g thon en boîte
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Râpez les courgettes et égouttez le thon.
Étape 3
Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.
Étape 4
Incorporez le lait, l'huile d'olive, le fromage râpé, le sel et le poivre. Mélangez à nouveau.
Étape 5
Ajoutez les courgettes râpées et le thon émietté. Mélangez délicatement.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le cake; elle doit ressortir sèche.
Étape 8
Laissez tiédir avant de démouler et de servir.