Gâteau de Pain Moelleux
Un délicieux gâteau fait à partir de pain rassis, idéal pour ne pas gaspiller et savourer un dessert gourmand.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 50 g beurre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 500 ml lait
- 300 g pain rassis
- 100 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Coupez le pain rassis en petits morceaux et mettez-les dans un grand bol.
Étape 3
Faites chauffer le lait et versez-le sur le pain. Laissez imbiber pendant 10 minutes.
Étape 4
Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille.
Étape 5
Ajoutez le mélange d'œufs au pain imbibé de lait et mélangez bien.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule beurré.
Étape 7
Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et ferme au toucher.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.