Clafoutis au raisin blanc
Découvrez cette délicieuse recette de clafoutis au raisin blanc, un dessert gourmand et facile à réaliser. Parfait pour surprendre vos invités ou pour une douceur en famille.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
6 Portions
- 30 g beurre fondu
- 100 g farine
- 250 ml lait
- 500 g raisins blancs
- 1 pincée sel
- 80 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et égrappez les raisins blancs.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et une pincée de sel.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 5
Incorporez le lait progressivement, puis ajoutez le beurre fondu.
Étape 6
Disposez les raisins blancs dans un moule beurré.
Étape 7
Versez la pâte par-dessus les raisins.
Étape 8
Enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et bien cuit.
Étape 9
Laissez tiédir avant de servir.