Quatre-quarts au chocolat
Un délicieux quatre-quarts au chocolat, parfait pour les amateurs de chocolat. Cette recette simple et rapide vous permettra de réaliser un gâteau moelleux et savoureux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 200 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 200 g sucre
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre fondu jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 5
Incorporez la farine et la levure chimique au mélange.
Étape 6
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.