Omelette à l'oseille
Une omelette simple et savoureuse associée à la fraîcheur de l'oseille, parfaite pour un repas rapide.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
2 Portions
- 20 grammes beurre
- 4 oeufs
- 100 grammes oseille
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Lavez et émincez l'oseille.
Étape 2
Battez les œufs dans un bol, ajoutez le sel et le poivre.
Étape 3
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 4
Ajoutez l'oseille dans la poêle et faites-la revenir pendant 2 minutes.
Étape 5
Versez les œufs battus dans la poêle et laissez cuire sans remuer pendant 2-3 minutes.
Étape 6
Pliez l'omelette en deux et servez immédiatement.