Gâteau aux bananes et chocolat
Un délicieux gâteau moelleux aux bananes avec des pépites de chocolat fondantes. Parfait pour un goûter gourmand ou un dessert savoureux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 3 bananes mûres
- 100 g beurre fondu
- 250 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 2 oeufs
- 100 g pépites de chocolat
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
Étape 3
Ajoutez les oeufs, le sucre et le beurre fondu à la purée de bananes. Mélangez bien.
Étape 4
Incorporez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez le lait et mélangez de nouveau.
Étape 6
Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.