Sirop de Fraises Maison
Préparez un délicieux sirop de fraises maison, parfait pour accompagner vos desserts ou boissons. Cette recette simple et rapide vous permettra de profiter pleinement du goût sucré et fruité des fraises.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
10 Portions
- 250 ml eau
- 500 g fraises
- 250 g sucre
Instructions
Étape 1
Lavez et équeutez les fraises.
Étape 2
Coupez les fraises en morceaux et mettez-les dans une casserole.
Étape 3
Ajoutez le sucre et l'eau dans la casserole.
Étape 4
Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 5
Retirez du feu et laissez refroidir.
Étape 6
Mixez le mélange pour obtenir une texture lisse.
Étape 7
Filtrez le sirop pour enlever les morceaux de fruits.
Étape 8
Versez le sirop dans une bouteille propre et conservez au réfrigérateur.