Farce végétarienne pour légumes
Une délicieuse farce végétarienne idéale pour farcir vos légumes préférés. Parfaite pour un repas sain et équilibré.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 200 g champignons
- 100 g chapelure
- 100 g fromage râpé
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 30 g persil
- 1 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Nettoyez et émincez les champignons.
Étape 2
Émincez finement l'oignon et l'ail.
Étape 3
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajoutez les champignons émincés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils aient libéré leur eau et qu'elle soit évaporée.
Étape 5
Hors du feu, ajoutez la chapelure, le fromage râpé, le persil haché, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 6
Utilisez cette farce pour garnir les légumes de votre choix avant de les faire cuire au four.