Tuiles salées au fromage
Délicieuses tuiles croustillantes au fromage, parfaites pour un apéritif ou une collation gourmande.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
4 Portions
- 50 g beurre
- 50 g farine
- 100 g fromage râpé
- 1 oeuf
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélangez le fromage râpé, la farine, le beurre fondu, l'œuf, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte en les espaçant bien.
Étape 4
Aplatissez chaque tas de pâte avec le dos d'une cuillère pour former des disques fins.
Étape 5
Enfournez pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que les tuiles soient dorées et croustillantes.
Étape 6
Laissez refroidir les tuiles sur une grille avant de les déguster.