Chips de patates douces croustillantes
Une recette simple et saine pour préparer des chips de patates douces croustillantes, parfaites pour une collation ou un accompagnement.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 patates douces
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Lavez et épluchez les patates douces.
Étape 3
Coupez les patates douces en fines rondelles à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé.
Étape 4
Dans un grand bol, mélangez les rondelles de patates douces avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 5
Disposez les rondelles en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfournez pendant 20-25 minutes, en retournant les rondelles à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 7
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.