Courgette Spaghetti Farcie
Une recette délicieuse et saine de courgettes spaghetti farcies avec une garniture savoureuse. Parfaite pour un repas équilibré et gourmand.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 2 courgettes spaghetti
- 100 grammes fromage râpé
- 1 cuillère à café herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
- 400 grammes tomates concassées
- 300 grammes viande hachée
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Coupez les courgettes spaghetti en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.
Étape 3
Badigeonnez l'intérieur des courgettes avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez. Placez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 30 minutes.
Étape 4
Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 5
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 6
Incorporez les tomates concassées, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 7
Sortez les courgettes du four et garnissez-les avec la préparation de viande et de tomates.
Étape 8
Parsemez de fromage râpé et enfournez de nouveau pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.