Pizza à la poêle rapide
Une recette express de pizza à préparer à la poêle, idéale pour un repas rapide et savoureux. Pas besoin de four, cette pizza se cuit directement sur la cuisinière pour un résultat croustillant et délicieux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
2 Portions
- 120 ml eau
- 200 g farine
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 2 tranches jambon
- 1 c. à café levure chimique
- 150 g mozzarella
- 1 c. à café origan
- 100 g sauce tomate
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Étape 2
Ajoutez l'eau et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné pour former un disque.
Étape 4
Faites chauffer une poêle à feu moyen et déposez-y la pâte étalée.
Étape 5
Faites cuire la pâte pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.
Étape 6
Retournez la pâte et étalez la sauce tomate sur la surface cuite.
Étape 7
Ajoutez la mozzarella, le jambon et saupoudrez d'origan.
Étape 8
Couvrez la poêle et laissez cuire encore 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Étape 9
Servez immédiatement.