Feuilletés au chorizo
Les feuilletés au chorizo sont des amuse-gueules savoureux et faciles à préparer. Parfaits pour un apéritif entre amis ou en famille, ces feuilletés croustillants et épicés raviront vos papilles.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 100 g chorizo
- 1 oeuf
- 1 pâte feuilletée
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée sur une surface de travail légèrement farinée.
Étape 3
Coupez le chorizo en fines tranches.
Étape 4
Disposez les tranches de chorizo sur la pâte feuilletée de manière homogène.
Étape 5
Roulez la pâte feuilletée sur elle-même pour former un rouleau.
Étape 6
Découpez le rouleau en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Étape 7
Placez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Battez l'oeuf dans un bol et badigeonnez les tranches avec l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
Étape 9
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés.
Étape 10
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.