Barquettes de crevettes
Délicieuses barquettes de crevettes marinées et servies sur des barquettes de salade croquante, parfaites pour un apéritif ou une entrée légère.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 citron
- 500 g crevettes
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1 pincée poivre
- 1 salade
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Décortiquez les crevettes et mettez-les dans un bol.
Étape 2
Pressez le citron et ajoutez le jus aux crevettes.
Étape 3
Émincez l'ail et ajoutez-le dans le bol avec les crevettes.
Étape 4
Ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
Étape 5
Laissez mariner les crevettes pendant 30 minutes.
Étape 6
Lavez les feuilles de salade et séchez-les.
Étape 7
Disposez les crevettes marinées sur les feuilles de salade pour former des barquettes.
Étape 8
Servez frais.