Flan de courgettes au Thermomix
Ce flan de courgettes au Thermomix est une délicieuse façon d'incorporer des légumes dans votre alimentation. Facile à préparer, cette recette est idéale pour un repas léger ou en accompagnement.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
4 Portions
- 500 g courgettes
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 1 pincée poivre
- 1 c. à café sel
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Laver et couper les courgettes en rondelles.
Étape 3
Mettre les courgettes dans le bol du Thermomix et mixer 5 secondes à vitesse 4.
Étape 4
Ajouter les œufs, la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre dans le bol du Thermomix.
Étape 5
Mixer le tout pendant 20 secondes à vitesse 5.
Étape 6
Verser la préparation dans un moule à gratin préalablement beurré.
Étape 7
Cuire au four pendant 40 minutes.
Étape 8
Laisser tiédir avant de servir.