Sauce à l'orange maison
Une délicieuse sauce à l'orange, parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Son goût sucré et acidulé apportera une touche exotique à vos repas.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 50 ml eau
- 1 cuillère à soupe maïzena
- 2 cuillères à soupe miel
- 4 oranges
- 50 g sucre
- 30 ml vinaigre de cidre
Instructions
Étape 1
Pressez les oranges pour en extraire le jus.
Étape 2
Dans une casserole, mélangez le jus d'orange, le sucre, le vinaigre de cidre et le miel.
Étape 3
Portez le mélange à ébullition en remuant régulièrement.
Étape 4
Délayez la maïzena dans l'eau et ajoutez-la à la casserole.
Étape 5
Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Étape 6
Servez chaud ou froid selon votre préférence.