Petit salé aux lentilles au Cookeo
Un plat traditionnel français revisité pour le Cookeo, alliant la tendresse du petit salé à la douceur des lentilles, le tout mijoté pour un résultat savoureux et réconfortant.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 bouquet garni
- 2 carotte
- 1 L eau
- 300 g lentilles vertes
- 1 oignon
- 500 g petit salé
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
Étape 2
Émincer l'oignon et hacher les gousses d'ail.
Étape 3
Dans le Cookeo, mettre le petit salé, les lentilles, les carottes, l'oignon, l'ail, et le bouquet garni.
Étape 4
Ajouter l'eau, le sel et le poivre.
Étape 5
Lancer la cuisson sous pression pour 35 minutes.
Étape 6
À la fin de la cuisson, vérifier l'assaisonnement et ajuster si nécessaire.