Tarte à l'ananas rapide
Découvrez cette recette facile et rapide de tarte à l'ananas, parfaite pour un dessert léger et savoureux. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, vous pourrez régaler vos convives en un rien de temps.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 1 ananas
- 50 g beurre
- 200 ml crème fraîche
- 2 c. à soupe farine
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez l'ananas et coupez-le en tranches.
Étape 3
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les tranches d'ananas avec le sucre. Faites caraméliser pendant 5-10 minutes.
Étape 4
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche et la farine.
Étape 5
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 6
Disposez les tranches d'ananas caramélisées sur la pâte, puis versez le mélange œufs-crème par-dessus.
Étape 7
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et cuite à cœur.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.