Gâteau pommes-amandes léger
Un gâteau léger et savoureux aux pommes et aux amandes, parfait pour un dessert gourmand mais sans excès.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 20 g beurre
- 100 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 2 oeufs
- 4 pommes
- 50 g poudre d'amandes
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
Étape 3
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique. Mélangez bien.
Étape 5
Incorporez le lait et le beurre fondu au mélange.
Étape 6
Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré.
Étape 8
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.