Délicieux Crinkles au Citron
Ces crinkles au citron sont parfaits pour apporter une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos goûters. Leur texture moelleuse et leur goût acidulé sauront ravir petits et grands.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
20 Portions
- 100 g beurre
- 2 citron
- 250 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 200 g sucre
- 100 g sucre glace
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Mélangez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 2
Ajoutez le beurre fondu, le zeste et le jus des citrons, mélangez bien.
Étape 3
Incorporez la farine et la levure chimique, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Couvrez la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étape 5
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 6
Formez des petites boules de pâte, roulez-les dans le sucre glace et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les crinkles soient légèrement dorés.
Étape 8
Laissez refroidir avant de déguster.