Cupcakes à la vanille maison
Ces délicieux cupcakes à la vanille sont parfaits pour toutes les occasions. Moelleux et parfumés, ils sont faciles à préparer et plairont à coup sûr à tous les gourmands.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
12 Portions
- 115 grammes beurre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 250 grammes farine
- 120 millilitres lait
- 1 cuillère à café levure chimique
- 0.5 cuillère à café sel
- 200 grammes sucre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C et préparez un moule à muffins avec des caissettes en papier.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Étape 3
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Étape 5
Incorporez l'extrait de vanille.
Étape 6
Ajoutez progressivement le mélange de farine en alternant avec le lait, en commençant et en terminant par la farine.
Étape 7
Répartissez la pâte dans les caissettes, en remplissant chaque caissette aux deux tiers.
Étape 8
Faites cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir les cupcakes dans le moule pendant 5 minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.