Gâteau Turc Irmik Tatlisi
Un délicieux gâteau turc à base de semoule, irrésistiblement moelleux et parfumé, parfait pour les occasions spéciales.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
8 Portions
- 50 g beurre
- 1 L lait
- 50 g noix de coco râpée
- 200 g semoule fine
- 200 g sucre
- 1 zeste de citron
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez la semoule fine et le sucre dans le lait chaud, en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux.
Étape 3
Ajoutez le beurre et continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Étape 4
Incorporez le zeste de citron et mélangez bien.
Étape 5
Versez le mélange dans un moule de votre choix et lissez la surface.
Étape 6
Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étape 7
Avant de servir, saupoudrez de noix de coco râpée.