Tortillas de maïs sans gluten
Découvrez comment réaliser des tortillas de maïs sans gluten avec cette recette simple et rapide. Parfaites pour accompagner vos plats mexicains préférés.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
16min
Ingrédients
8 Portions
- 300 ml eau
- 250 g farine de maïs
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs et le sel.
Étape 2
Ajoutez progressivement l'eau en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Formez des petites boules de pâte et aplatissez-les pour former des tortillas.
Étape 4
Faites cuire les tortillas dans une poêle chaude sans matière grasse, environ 2 minutes de chaque côté.