Glace au melon maison
Une délicieuse glace maison au melon, parfaite pour se rafraîchir en été. Facile à réaliser avec peu d'ingrédients, cette recette saura ravir vos papilles.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 melon
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Coupez le melon en deux, retirez les graines et prélevez la chair.
Étape 2
Mixez la chair du melon avec le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse.
Étape 3
Ajoutez la crème fraîche et le jus de citron à la purée de melon, puis mixez à nouveau pour bien mélanger.
Étape 4
Versez la préparation dans un récipient hermétique et placez au congélateur pendant au moins 4 heures.
Étape 5
Remuez la glace toutes les heures pour éviter la formation de cristaux.
Étape 6
Servez la glace au melon dans des coupes ou des cornets et dégustez.