Ce délicieux gâteau aux pommes préparé avec le Thermomix est parfait pour un dessert ou une collation. Moelleux et parfumé, il ravira les papilles de toute la famille.
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles.
Étape 3
Dans le bol du Thermomix, mettez le sucre et les œufs. Mixez 1 minute à vitesse 4.
Étape 4
Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis mixez à nouveau 30 secondes à vitesse 4.
Étape 5
Ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel. Mixez 1 minute à vitesse 4.
Étape 6
Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 7
Disposez la moitié des lamelles de pommes sur la pâte.
Étape 8
Versez le reste de la pâte sur les pommes, puis disposez le reste des lamelles de pommes sur le dessus.
Étape 9
Enfournez pour 40 minutes.
Étape 10
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.