Gâteau Chocolat Ménélik
Le Gâteau Ménélik est un délicieux dessert au chocolat, parfait pour les amateurs de douceurs riches et moelleuses. Facile à préparer, ce gâteau ravira les papilles de toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 100 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 4 oeufs
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger.
Étape 5
Incorporer le chocolat fondu et le beurre au mélange d'œufs et de farine.
Étape 6
Ajouter le lait et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 7
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 8
Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
Étape 9
Laisser refroidir avant de démouler et servir.