Veggie Burger Savoureux
Découvrez cette délicieuse recette de veggie burger, parfaite pour un repas sain et savoureux. Facile à préparer, ce burger végétarien ravira vos papilles et celles de vos convives.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 carotte
- 50 g chapelure
- 1 c. à café cumin
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 10 g persil
- 400 g pois chiches
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Égouttez et rincez les pois chiches.
Étape 2
Émincez l'oignon, hachez l'ail et râpez la carotte.
Étape 3
Dans un mixeur, mélangez les pois chiches, l'oignon, l'ail, la carotte, la chapelure, le persil, le cumin, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Formez des galettes avec la pâte.
Étape 5
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les galettes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 6
Servez les veggie burgers dans des petits pains avec les garnitures de votre choix.