Gratin de courgettes crémeux
Un délicieux gratin de courgettes à la crème, parfait en accompagnement ou en plat principal. Ce gratin est facile à préparer et ravira les papilles de toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 courgettes
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines.
Étape 3
Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.
Étape 4
Faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Ajoutez les courgettes et faites-les revenir pendant environ 5 minutes.
Étape 6
Salez et poivrez selon votre goût.
Étape 7
Dans un plat à gratin, disposez une couche de courgettes, puis versez une partie de la crème fraîche.
Étape 8
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des courgettes et de la crème.
Étape 9
Parsemez de fromage râpé.
Étape 10
Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.