Crackers maison croustillants
Préparez des crackers maison croustillants et savoureux, parfaits pour accompagner vos dips, fromages ou simplement à grignoter.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 100 ml eau
- 200 g farine
- 20 g graines de lin
- 20 g graines de sésame
- 50 ml huile d'olive
- 5 g sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel.
Étape 3
Ajoutez l'huile d'olive et l'eau, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporez les graines de sésame et de lin à la pâte.
Étape 5
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 2 mm.
Étape 6
Découpez la pâte en petits rectangles ou en formes désirées.
Étape 7
Placez les crackers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les crackers soient dorés et croustillants.
Étape 9
Laissez refroidir avant de déguster.