Tomates à la provençale
Une recette savoureuse et simple à base de tomates, d'ail et d'herbes de Provence, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 50 g chapelure
- 2 c. à café herbes de Provence
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1 bouquet persil
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 6 tomates
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Lavez les tomates, coupez-les en deux et videz-les légèrement.
Étape 3
Pelez et hachez finement les gousses d'ail.
Étape 4
Ciselez le persil.
Étape 5
Dans un bol, mélangez la chapelure, l'ail haché, le persil ciselé, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Étape 6
Disposez les demi-tomates dans un plat à gratin côté coupé vers le haut.
Étape 7
Répartissez uniformément le mélange de chapelure sur les tomates.
Étape 8
Arrosez les tomates avec l'huile d'olive.
Étape 9
Enfournez pour environ 25 minutes jusqu'à ce que les tomates soient bien dorées.
Étape 10
Servez chaud en accompagnement de votre plat principal.