Sauté de courgettes aux lardons

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Sauté de courgettes aux lardons

Un délicieux sauté de courgettes accompagné de lardons croquants, parfait pour un repas rapide et savoureux.

Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min

Ingrédients

4 Portions
  • 500 g courgettes
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 200 g lardons
  • 1 oignon
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée sel

Instructions

Étape 1
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Étape 2
Épluchez et émincez l'oignon.
Étape 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Étape 4
Ajoutez les lardons et faites-les dorer.
Étape 5
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 6
Ajoutez les courgettes et faites-les sauter à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 7
Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 8
Servez chaud.

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