Cake fondant pomme cannelle
Ce délicieux cake fondant allie la douceur des pommes à la chaleur de la cannelle. Parfait pour un dessert ou une collation gourmande, il ravira les papilles des petits et des grands.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 2 c. à café cannelle
- 200 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 3 pommes
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le sucre et le beurre fondu.
Étape 4
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 5
Incorporez la farine et la levure chimique au mélange.
Étape 6
Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 7
Ajoutez les morceaux de pomme et la cannelle à la pâte.
Étape 8
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.
Étape 9
Enfournez pour environ 45 minutes, jusqu'à ce que le cake soit doré et cuit à cœur.
Étape 10
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.