Clafoutis aux prunes noires et miel
Un délicieux clafoutis aux prunes noires et au miel, parfait pour un dessert gourmand. Facile à préparer et idéal pour toute occasion.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 50 g beurre fondu
- 100 g farine
- 300 ml lait
- 50 g miel
- 500 g prunes noires
- 100 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Étape 2
Lavez et dénoyautez les prunes noires.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Étape 4
Ajoutez la farine et mélangez bien.
Étape 5
Incorporez le lait progressivement en continuant de mélanger.
Étape 6
Ajoutez le beurre fondu et le miel, puis mélangez à nouveau.
Étape 7
Disposez les prunes dénoyautées dans un moule beurré.
Étape 8
Versez la pâte sur les prunes.
Étape 9
Enfournez pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la pâte soit cuite.
Étape 10
Laissez refroidir avant de servir.