Brochettes de crevettes et clémentines
Une recette exotique et savoureuse de brochettes de crevettes et clémentines, idéale pour les repas d'été ou les barbecues.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
7min
Ingrédients
4 Portions
- 4 clémentines
- 500 g crevettes
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 c. à soupe miel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Décortiquez les crevettes en laissant la queue.
Étape 2
Pelez les clémentines et séparez les quartiers.
Étape 3
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le miel, le jus de citron, le sel et le poivre.
Étape 4
Enfilez les crevettes et les quartiers de clémentine sur des brochettes, en alternant.
Étape 5
Badigeonnez les brochettes avec la marinade.
Étape 6
Faites chauffer un grill ou une poêle et faites cuire les brochettes pendant 5-7 minutes, en les retournant à mi-cuisson.