Accompagnement pour pierre de cuisson
Une recette simple et savoureuse pour accompagner une cuisson sur pierre, idéale pour les soirées conviviales.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 cuillère à soupe herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 0.5 cuillère à café poivre
- 500 g pommes de terre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers.
Étape 3
Mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, l'ail émincé, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Étape 4
Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
Étape 6
Servez les pommes de terre chaudes en accompagnement de la cuisson sur pierre.