Petit Pois Maison
Une recette simple et délicieuse de petits pois, inspirée par les traditions familiales. Parfait pour accompagner vos plats principaux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 50 g beurre
- 200 ml eau
- 100 g lardons
- 1 oignon
- 500 g petits pois
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Éplucher et hacher finement l'oignon.
Étape 2
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Étape 3
Ajouter l'oignon haché et les lardons. Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Étape 4
Ajouter les petits pois et l'eau. Saler et poivrer.
Étape 5
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les petits pois soient tendres.
Étape 6
Servir chaud en accompagnement de votre plat principal.