Gâteau-goûter sans lactose
Un délicieux gâteau sans lactose, parfait pour une collation ou un dessert. Facile à préparer et adapté pour ceux qui sont intolérants au lactose.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
8 Portions
- 200 ml boisson végétale
- 1 c. à café extrait de vanille
- 200 g farine
- 100 ml huile végétale
- 1 sachet levure chimique
- 100 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez les œufs, l'huile végétale et la boisson végétale. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez à nouveau.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement huilé.
Étape 6
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.