Crème aigre maison
Cette recette vous permet de préparer une délicieuse crème aigre maison, parfaite pour accompagner de nombreux plats. Simple et rapide à réaliser, elle ajoutera une touche de fraîcheur et d'acidité à vos préparations culinaires.
Temps de Préparation
5min
Ingrédients
4 Portions
- 250 ml crème épaisse
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 pincée sel
- 1 c. à café vinaigre blanc
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez la crème épaisse avec le jus de citron et le vinaigre blanc.
Étape 2
Ajoutez une pincée de sel et mélangez à nouveau.
Étape 3
Couvrez le bol avec un film plastique et laissez reposer à température ambiante pendant environ 15 minutes.
Étape 4
Mélangez une dernière fois avant de servir ou de conserver au réfrigérateur.