Salade maïs, avocat, tomate et feta
Une salade fraîche et colorée, parfaite pour un repas léger ou un accompagnement. Cette recette marie la douceur du maïs, la richesse de l'avocat, l'acidité de la tomate et le crémeux de la feta.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 avocat
- 1 citron
- 150 g feta
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 200 g maïs
- poivre
- sel
- 3 tomate
Instructions
Étape 1
Égouttez le maïs et mettez-le dans un grand saladier.
Étape 2
Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux, puis coupez la chair en dés. Ajoutez-les au saladier.
Étape 3
Lavez les tomates, coupez-les en dés et ajoutez-les au saladier.
Étape 4
Émiettez la feta et ajoutez-la aux autres ingrédients.
Étape 5
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
Étape 6
Versez la vinaigrette dans le saladier et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.
Étape 7
Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu'au moment de servir.