Marsala à l'amande amère
Le Marsala à l'amande amère est une délicieuse boisson italienne légèrement alcoolisée, parfaite pour accompagner des desserts ou pour être dégustée seule. Sa saveur unique d'amande amère et de vin de Marsala en fait un régal pour les papilles.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 50 g amandes amères
- 200 ml eau
- 100 g sucre
- 500 ml vin de Marsala
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, faites chauffer l'eau et le sucre à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Étape 2
Ajoutez les amandes amères et laissez infuser pendant environ 10 minutes.
Étape 3
Filtrez le mélange pour retirer les amandes et récupérer le sirop.
Étape 4
Dans une bouteille, mélangez le vin de Marsala et le sirop d'amandes amères.
Étape 5
Laissez reposer au frais pendant au moins 24 heures avant de servir.