Tartare de tomates et thon
Un délicieux tartare frais et léger, parfait pour une entrée estivale ou un plat principal léger. Facile et rapide à préparer, il combine la douceur des tomates avec la saveur riche du thon.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 10 g ciboulette
- 2 échalotes
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 200 g thon en boîte
- 4 tomates
Instructions
Étape 1
Lavez et coupez les tomates en petits dés.
Étape 2
Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.
Étape 3
Émincez finement les échalotes et la ciboulette.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez les dés de tomates, le thon, les échalotes et la ciboulette.
Étape 5
Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 6
Servez frais, décoré de quelques brins de ciboulette.