Quatre-quart marbré aux pépites de chocolat
Un délicieux gâteau marbré combinant la richesse du chocolat et la douceur de la vanille, avec des pépites de chocolat pour une touche supplémentaire de gourmandise.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 150 g beurre
- 100 g chocolat noir
- 1 c. à café extrait de vanille
- 150 g farine
- 2 c. à soupe lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 50 g pépites de chocolat
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Étape 2
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le beurre fondu, puis la farine et la levure. Mélangez bien.
Étape 5
Séparez la pâte en deux parts égales. Dans une part, ajoutez l'extrait de vanille. Dans l'autre, ajoutez le chocolat noir fondu et le lait.
Étape 6
Beurrez et farinez un moule à cake. Alternez des couches de pâte vanille et de pâte chocolat dans le moule.
Étape 7
Parsemez les pépites de chocolat sur le dessus de la pâte.
Étape 8
Enfournez pour 40 minutes environ, en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.