Pancakes aux flocons d'avoine
Ces pancakes aux flocons d'avoine sont parfaits pour un petit-déjeuner sain et nutritif. Faciles à préparer, ils sont moelleux et délicieux, et vous donneront l'énergie nécessaire pour bien commencer la journée.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 50 g farine
- 100 g flocons d'avoine
- 2 c. à soupe huile
- 250 ml lait
- 1 c. à café levure chimique
- 1 oeuf
- 1 pincée sel
- 30 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine et le lait. Laissez reposer pendant 10 minutes pour que les flocons d'avoine absorbent le lait.
Étape 2
Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
Étape 3
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 4
Incorporez les ingrédients secs au mélange de flocons d'avoine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez l'huile et mélangez à nouveau.
Étape 6
Faites chauffer une poêle à feu moyen et graissez-la légèrement.
Étape 7
Versez une petite louche de pâte dans la poêle et faites cuire chaque pancake pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 8
Servez les pancakes chauds avec le topping de votre choix.