Emincé de dinde au curry
Un plat savoureux et facile à préparer, l'émincé de dinde au curry est parfait pour un repas rapide et délicieux. La tendreté de la dinde et la richesse des épices en font un plat réconfortant qui plaira à toute la famille.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 2 c.à.s curry
- 600 g dinde
- 2 c.à.s huile d'olive
- 1 oignon
- 0.5 c.à.c poivre
- 1 c.à.c sel
Instructions
Étape 1
Coupez la dinde en fines lamelles si ce n'est pas déjà fait.
Étape 2
Épluchez et émincez l'oignon.
Étape 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Étape 4
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 5
Ajoutez la dinde et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Étape 6
Incorporez le curry, le sel, et le poivre. Mélangez bien.
Étape 7
Versez la crème fraîche, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Étape 8
Servez chaud avec du riz ou des légumes.