Mousse à l'avocat
Une mousse onctueuse et savoureuse à base d'avocat, parfaite pour une entrée fraîche et légère.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 2 avocat
- 100 ml crème fraîche
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 0.5 cuillère à café poivre
- 0.5 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l'aide d'une cuillère.
Étape 2
Dans un mixeur, mélangez la chair des avocats, la crème fraîche, le jus de citron, le sel et le poivre.
Étape 3
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Étape 4
Versez la mousse dans des verrines ou des petits bols.
Étape 5
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.