Quiche au Thon et Ratatouille
Une délicieuse quiche alliant la saveur du thon à la richesse de la ratatouille. Parfaite pour un repas équilibré et savoureux, cette recette est simple à préparer et idéale pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 3 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- 1 c. à café poivre
- 400 g ratatouille
- 1 c. à café sel
- 200 g thon en boîte
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Étape 3
Égoutter le thon et le répartir sur le fond de tarte.
Étape 4
Ajouter la ratatouille par-dessus le thon.
Étape 5
Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 6
Verser ce mélange sur la ratatouille et le thon.
Étape 7
Parsemer de fromage râpé.
Étape 8
Enfourner pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Étape 9
Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.