Un gâteau au chocolat moelleux et gourmand, parfait pour les amateurs de chocolat. Facile à préparer, il régalera petits et grands lors de toutes les occasions.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Étape 4
Ajoutez le chocolat et le beurre fondus au mélange sucre-œufs et mélangez bien.
Étape 5
Incorporez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir légèrement humide.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.